Bento Box Giapponese - Fiori di Ciliegio

La tipica scatol porta pranzo giapponese: La bento Box.

La tradizionale scatola Bento decorata dentro la quale i giapponesi trasportano il loro pranzo in ufficio e al lavoro.

Si tratta di scatole con coperchio in poliestere insaturo e con il corpo in PET e prodotto stampato in resina ABS, mentre all'interno è in propilene adatto al contatto con il cibo.

Dimensioni: Larghezza 16,2 x Profondità 11,3 x Altezza 5,9 cm 

Capacità: 480 ml

Accessori: anima, coperchio sigillato, cinturino

È possibile mettere il corpo in forno a microonde, inoltre è lavabile in lavastoviglie.

Lavare a mano il coperchio. 

Made in Japan

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La Storia delle Scatole Bento

Le scatole Bento hanno una lunga storia, che risale al periodo Heian (794-1185).

In origine, l'onigiri è apparso come un cibo portatile.

Tuttavia, non solo gli onigiri, ma anche il riso cotto secco, chiamato "hoshii", divenne popolare, e questi venivano conservati in piccoli contenitori e portati in giro.

Il riso secco poteva essere conservato fino a 20 anni e veniva consumato secco o in acqua, ed era apprezzato dai guerrieri che proteggevano la nobiltà.

Nel periodo Edo, il numero di viaggiatori e turisti che utilizzavano i bento aumentò.

Nel periodo Meiji (1868-1912), le strutture per mangiare fuori non erano così sviluppate come lo sono oggi, quindi le persone che andavano al lavoro e gli studenti portavano il proprio pranzo al lavoro o a scuola.

I bento in stile occidentale con panini apparvero per la prima volta tra il 1868-1912, così come i bento in stile giapponese con il riso come ingrediente principale.

Il periodo Showa (1926-1989), con lo sviluppo dell'industria, è diventato anche possibile portare con sé pasti caldi, proprio come se fossero stati appena cucinati.

Al giorno d'oggi si possono comprare tutti i tipi di bento nei minimarket, ma in Giappone l'usanza di preparare i bento a casa e mangiarli al lavoro o a scuola è ancora viva.

Anche in Italia può essere divertente preparare il proprio bento e sbizzarrirsi con il buon cibo da metterci dentro!

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